和食店を新しく始める為にランニングコストを抑えたくて居抜物件を利用した窪田さんの体験談

私は、ずっと和食店に勤めてきましたが、夢であった自分の店をオープンさせることができました。東京では不可能だと考えてしまっていましたが、居抜き物件を見つけたことによって、夢の東京に開店できました。居抜き物件なので、ランニングコストを抑えることができて、何とか幸先のいいスタートとなり、家族を安心させることもできました。一応、軌道に乗ってきて、常連さんも増えてきました。

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立ち食いそばを始めるのに通常より安い金額で出店可能と聞いて居抜物件を利用する事にした高野さんの体験談

立ち食いそば店を開業することを考えており、物件探しをしていました。当初は知識が無かったのですが、東京の立地条件の優れている場所に、都合の良い居抜き物件というものを見つけることができました。居抜き物件では、立ち食いそばに必要なカウンターや厨房機器なども完備されている状態で、暖簾などを変更するだけで、通常よりもかなり安い金額で利用することができ、非常に感謝しています。

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